VIÑAS VIEJAS MARAVILLOSAS DE GARNACHA BLANCA, MACABEO, PANSAL Y GARNACHA ROJA

• Variedades: 93% de garnacha blanca que le aporta estructura y carácter, estructura y capacidad de crianza, un 5% macabeo que le aporta finura y frutosidad, un 1% de pansal que le aporta estructura y capacidad de crianza y un 1% de garnacha roja (garnacha gris) que le aporta aromas exóticos y frescura.
• Terrenos: Terrenos pobres, arcillas, arenas, guijarros y panal. Altitud entre 300 y 700 m. Rendimentos 2000-4000 kg / hect.
• Elaboración: Respetando mucho la uva, buscamos la expresividad varietal de estas uvas autóctonas haciendo una maceración pelicular a 8-10 °C durante 2 días. Fermentación y crianza con sus lías durante 7 meses en depósito inox (40%), 3 fudres de roble francés (20%), en ánfora (10%), huevo de cemento (10%) y barricas nuevas de roble francés de 300 y 400 litros (20%).
• Vino Ecológico: a partir de la añada 2021.

Reconocimientos

Puntuaciones para las añadas

Acústic blanco 2019:
93/100 puntos Premios AkataVino CIVAS 2021 medalla Civas Gold Oro.
92/100 puntos Guía de Vinos Gourmets 2022
92/100 puntos Guía Peñín 2022

Acústic blanco 2018:
95/100 puntos Guía de Vinos Gourmets 2021
91/100 puntos Guía Peñín 2021
90/100 puntos Wine Advocate 2020 (Robert Parker)
90/100 puntos en Vinous (USA) by Josh Reynolds.

Acústic blanco 2017:
91 / 100 puntos Guía Peñín 2019
91 / 100 puntos Guía Peñín 2020
Elegido mejor Vino Blanco Institucional 2019 de la DO Montsant.
92 / 100 puntos Premios AkataVino CIVAS 2019

Acústic blanco 2016:
91 / 100 puntos Guía Peñín 2018.
91 / 100 puntos Guía Peñín 2019.
91 / 100 puntos Guía Peñín 2020.
90 / 100 puntos revista Mi Vino febrero 2019

Acústic blanco 2015:
Vino Institucional de la DO Montsant
91 / 100 puntos Wine Advocate 2016 (Robert Parker).
91 / 100 puntos de la revista Wine Spectator de Octubre 2016.
92 / 100 puntos Guía Peñín 2017.
90 / 100 puntos Robert Parker 2016.
94 / 100 puntos Medalla de Oro AkataVinos 2017.
90 / 100 puntos Guía Peñín 2018.
92 / 100 puntos Guía Peñín 2019.

Acústic blanco 2014:
90 / 100 puntos Guía Peñín 2016.
91 / 100 puntos Stephan Tanzer’s International Wine Cellar – USA, 2016.
90 / 100 puntos Guía Peñín 2017.

Acústic blanco 2013:
9,53/10 puntos en la Guia de Catalunya 2015.
89 / 100 puntos Wine Advocate 2015 (Robert Parker).
90 / 100 puntos Guía francesa «Gilbert&Gaillard». Julio 2015
91 / 100 puntos Guía Peñín 2016.

Acústic blanco 2012:
90 / 100 puntos Stephen Tanzer’s International Wine Cella , 2013/2014.
90 / 100 puntos Guía Peñín 2015.
92 / 100 puntos Guía Peñín 2016.

Acústic blanco 2011:
93 / 100 puntos Guía Peñín 2015.
90 / 100 puntos Stephen Tanzer’s International Wine Cellar, 2012.
17 / 20 puntos por Jancis Robinson 2015.
92 / 100 puntos Guía Peñín 2016.

Acústic blanco 2010:
90 / 100 puntos Jeb Dunnuck’s.
91 / 100 puntos Guía Peñín 2013.

Acústic blanco 2009:
91 / 100 puntos Guía Peñín 2010.
91 / 100 puntos Wine Advocate 2010 (Robert Parker).
92 / 100 puntos Stephen Tanzer’s International Wine Cellar, 2010.

Acústic blanco 2008:
91 / 100 puntos Guía Peñín 2010.

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